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食品汚染

【中国】日本人をとりこにするため、中国の野菜が日本に進撃する―中国コラム

元スレ:http://mint.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1494624451/

1: たんぽぽ ★\(^o^)/ 2017/05/13(土) 06:27:31.83 ID:CAP_USER
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=177835&ph=0
2017051801

中国メディア・新快報は11日に「日本人が中国の野菜に夢中」と題したコラムを掲載し、中国で一般的に食べられている野菜が日本に浸透していると伝えた。

日本は食に関して要求が高い国である。伝統的な懐石料理はもちろん、洋食のレベルも外国人をうならせるほどだ。だが、私が日本に初めて行った20年前は、中国で庶民的な食材として食べられている「空芯菜」や「パクチー」を見つけることはできなかった。あきらめかけていた矢先、きれいに包装された空芯菜をスーパーで発見した。値段は中国と比べものにならないほど高かったが、ついに姿を見つけることができたのだ。

中国でも好き嫌いが分かれるパクチーが近年日本でブームとなっており、中国の庶民的な野菜が注目を集めている。スーパーに行けば季節にあった中国の野菜を見かけるようになっただけでなく価格も下がり始めている。世界各国で中華料理店を目にするが、庶民の食の一部に溶け込んでこそその国に根付いたと言える。今後もまた新たな中国の野菜が日本に進撃するだろう。日本人の舌と胃をとりこにするため中国野菜の戦いはまだまだ続く。

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【ベトナム】市場の豚肉の80%がサルモネラ菌に感染、世界銀行の調査報告で

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1491213978

1: のっぺらー ★\(^o^)/ 2017/04/03(月) 19:06:18.39 ID:CAP_USER
2017040403

世界銀行(WB)がこのほど発表した報告によると、ハノイ市とホーチミン市で採取した豚肉サンプルの30~40%がサルモネラ菌に汚染されていることが明らかになった。

さらに、市場で販売されている豚肉の80%、衛生管理状態が基準を満たしていない小規模な屠殺場の豚肉の76%がサルモネラ菌に感染しているという。

米国疾病予防管理センター(CDC)によると、ヒトはサルモネラ菌に感染すると12~72時間後から下痢や発熱、腹痛などの症状が現れ、通常は4~7日で自然治癒する。
しかし、まれに菌血症や敗血症を合併することで重症化し死亡することもあり、特に免疫力の低い5歳以下の乳幼児や高齢者が重症化するケースが多いという。

サルモネラ菌に対するワクチンはまだないため、感染予防には肉や卵を食べるときは十分に火を通すこと、生の肉や魚に手や調理器具で触れた後は洗剤でよく洗うことが大切だ。

ベトナムでは年間に重度の食中毒が168件起きており、主な原因はサルモネラ菌や大腸菌とされている。
また、食品安全衛生の改善に費やされている経費は年間1300万USD(約14億4300万円)に上る。

以下ソース:VIETJO 2017/04/03 16:40
http://www.viet-jo.com/news/social/170331104331.html

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【茶テロ】米サンフランシスコのチャイナタウンで購入した中国製ハーブティーにトリカブト、飲んだ女性が死亡

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1490166144

1: ダーさん@がんばらない ★\(^o^)/ 2017/03/22(水) 16:02:24.16 ID:CAP_USER
ハーブティーの葉にトリカブト、飲んだ女性が死亡 米

(CNN) 米サンフランシスコのチャイナタウンにある商社で購入したハーブティーを飲んだ50代の女性が、その後体調を崩し、死亡していたことが分かった。同市の公衆衛生当局が22日までに明らかにした。

当該のハーブティーに使用した葉から猛毒のトリカブトが見つかったため、市では同じ商社から商品を購入した消費者に対し、飲まずに処分するよう呼びかけている。

女性は2月にハーブティーを飲んでから間もなく体が衰弱し、命を脅かすほどの心拍の異常に見舞われた。病院に入院して治療を受けたものの、市の当局者によればそのまま18日に死亡した。

別の男性も同じ商社で購入したハーブティーを飲んだあと、体の不調を訴えて入院。市当局はこの男性について、入院後回復し今月12日に退院したと発表している。

分析の結果、これらの患者の体内と上記の商社の商品サンプルからトリカブトが検出された。トリカブトは漢方薬として痛みや傷の治療に使われるが、強い毒性成分を持っているため、誤食すると顔や手足のしびれ、心拍の乱れ、吐き気、腹痛などを引き起こす。

米自然療法医協会のジャクリン・シャッセ会長は、中国から輸入されるハーブの原料には十分な加工が施されていない粗悪品が混じるケースが多いと指摘。医療の専門家が推奨する信頼できる企業の製品を購入するべきだと強調した。

ソース:CNN 2017.03.22 Wed posted at 11:32 JST
http://www.cnn.co.jp/usa/35098481.html
ハーブティーの葉から猛毒のトリカブトが見つかった=サンフランシスコ公衆衛生局
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【中国】セブンイレブン、北京市の全店舗に日本の食品撤去を指示」

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1489750182

1: ダース・シコリアン卿 ★\(^o^)/ 2017/03/17(金) 20:29:42.74 ID:CAP_USER
北京市食品薬品監督管理局によると、コンビニ大手・セブンイレブンの本社が北京市内の全店舗に日本から輸入した食品を撤去するよう通知したという。

16日午前9時時点で、北京市内の18店舗のスーパマーケットチェーンや農産物市場、「京東商城」などのECサイトが輸入食品に対する自主調査を実施したものの、中国が輸入を禁止している日本の一部の地域の食品は発見されていない。中国新聞網が伝えた。

同局は今月16日、北京市で流通する食品の安全監督法に基づいて、検査を展開した。食品監督管理流通処の紀曄処長によると、今回検査を実施したのは無印良品、イオン、セブンイレブン、ワトソンズなどを含む、ショッピングセンターやスーパーマーケット、コンビニ、農産物市場などの食品を販売する実店舗経営企業、さらに、食品を販売するECサイトだ。

紀処長によると、「販売されている輸入食品が法に沿った輸入手続きを行っているか」をチャックし、具体的な品目を記した税関申請書や入国貨物検査検疫証明書などの有無など、輸入食品の仕入れにおける検査制度がきちんと実施さているかを重点的に調べた」という。

北京市16区の食品薬品監督管理当局が一斉に検査を実施し、輸入手続きに不備があったり、仕入れの際の検査がきちんと実施されていなかったりする食品販売業者に対しては、関連食品の撤去を命じることになる。

16日午前9時の時点で、北京華聯、物美、カルフール、京客隆、イトーヨーカドー、ウォルマート、ロッテなど、18のスーパマーケットチェーン、「京東商城」などのECサイトが自主的に輸入食品の検査を実施したものの、中国が輸入を禁止している日本の一部の地域の食品は発見されていない。ただ、セブンイレブン本社は北京市内の全店舗に日本から輸入した食品を撤去するよう通知した。

2011年3月の東日本大震災の際、福島第一原子力発電所事故が発生したのを背景に、中国の国家質量監督検験検疫総局は同年4月に、福島県、群馬県、栃木県、茨城県、宮城県、山形県、新潟県、長野県、山梨県、埼玉県、東京都、千葉県の12都・県の食品、食用農産品、飼料の輸入を禁止した。

通知は、福島第一原子力発電所の放射性物質拡散が周辺の地域の食品や農産品に影響を与えている現状を考慮し、リスク評価をしたうえで、食品の安全性を確保するという前提の下、中国が日本から輸入している食品、農産品の検査、検疫についても、相応の調整を施すとしている。

11年6月、同局は公式サイトで、中国が日本から輸入している食品、農産品の検査、検疫の調整に関する通知を発表し、山梨県と山形県の食品、食用農産品、飼料の輸入禁止を解除し、輸入を許可した。

人民網日本語版 配信日時:2017年3月17日(提供/人民網日本語版・編集KN)
http://www.recordchina.co.jp/b172601-s10-c30.html
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【集団食中毒事件】小学校の集団食中毒 原因は韓国海苔(「刻みのり」) 東京・立川

元スレ:http://daily.2ch.sc/daily/test/read.cgi/newsplus/1488281196

1: ダース・シコリアン卿 ★ 2017/02/28(火) 20:26:36.37 ID:CAP_USER9
no title

東京・立川市の7つの小学校の児童と教職員、1000人余りがおう吐や腹痛などの症状を訴えた、ノロウイルスによる集団食中毒で、東京都は学校給食に使われた「刻みのり」が原因と特定しました。

製造業者が商品を自主回収するとともに、都も注意を呼びかけています。

東京・立川市では今月17日以降、7つの小学校に通う児童と教職員、1000人余りが相次いでおう吐や腹痛などの症状を訴え、このうち児童9人が一時、入院しました。

7つの小学校では同じメニューの給食が出され、患者からノロウイルスが検出されたことから、都は学校給食が原因の集団食中毒と断定し、さらに調査を進めていました。

その結果、今月16日に出された給食の親子丼に使われていた「刻みのり」について、仕入れ先に保管されていた同じ賞味期限の未開封ののりからノロウイルスが検出され、患者のウイルスとも一致したということです。

このため都は、集団食中毒は「刻みのり」が原因と特定し、製造会社を管轄する大阪市に通報しました。

この刻みのりは、主に食堂や給食センターなどが仕入れる業務用の商品で、製造会社が自主回収を進めているということで、都も注意を呼びかけています。

NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170228/k10010893041000.html

関連 2017/02/25(土)
【社会】立川市の集団食中毒、原因は給食と断定 - 東京 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1487994067/

1が立った時間:2017/02/28(火) 15:40:22.98
前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1488274485/

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【韓国】全国86カ所の家畜市場、全面閉鎖…口蹄疫発生受け、警報段階を最高の「深刻」に引き上げ

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1486634540

1: ダーさん@がんばらない ★\(^o^)/ 2017/02/09(木) 19:02:20.88 ID:CAP_USER
2017021209

2017021210

2017021208

韓国農林畜産食品省は9日、家畜伝染病の口蹄疫(こうていえき)の発生を受けて、4段階ある警報段階を最高の「深刻」に引き上げると発表した。韓国で最高度の警報が発令されたのは2010年以来。最も強力な防疫措置を取るとし、全国86カ所ある家畜市場を18日まで全面閉鎖する。

韓国では今月5日から3回にわたり、肉牛と乳牛に口蹄疫が発生。計800余頭が殺処分された。(ソウル=牧野愛博)

ソース:朝日新聞 2017年2月9日18時17分
http://www.asahi.com/articles/ASK294TV5K29UHBI017.html

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【韓国海苔】『ウンコ海苔なんて…只でも要らない!』韓国・全羅南道珍島産の味付けのり 日本へ初輸出

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1486640030

1: ダース・シコリアン卿 ★\(^o^)/ 2017/02/09(木) 20:33:50.59 ID:CAP_USER
2017021204
・韓国は、日本海へ糞尿やゴミを不法投棄している。

韓国南西部、全羅南道珍島郡で生産された味付けのりが9日、初めて日本に輸出された。

今回の分を含め来年2月まで計150万ドル(約1億7000万円)相当が輸出される。

珍島郡の関係者は「日本側は珍島産味付けのりの品質、価格が大企業の製品と比べても十分競争力があると判断している。珍島産のりの輸出拡大の良い機会になれば」と期待を示した。


聯合ニュース
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/02/09/2017020903229.html

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【輸入牛肉】米国産牛肉・発がん性のホルモン剤残留濃度が国産の6百倍…今後急増の恐れ

元スレ:http://karuma.2ch.sc/karma/test/read.cgi/seijinewsplus/1486397722

1: むぎとろ納豆 ★\(^o^)/  2017/02/07(火) 01:15:22.67 ID:CAP_USER9
2017020702

「米国第一主義」を掲げるドナルド・トランプ政権がスタートし、米国産牛肉の輸入急増が非常に懸念されます。

 米国は環太平洋連携協定(TPP)を離脱し、今後、日本に自由貿易協定(FTA)の締結を迫ってくるでしょう。

 FTAは2国間協定で、当事国の利害や力関係が大きく影響します。実際、米国と2012年にFTAを締結した韓国では、米を除いた農産物は牛肉も含めすべて無関税になり、農業が壊滅的な打撃を受けています。米国とFTAを締結すれば、日本も韓国同様の事態になるのは避けられないでしょう。FTAを締結しなくても、米国が重要な戦略品目である牛肉の大幅な輸入制限緩和(関税、BSE対策の月齢制限、肥育ホルモン剤の使用など)を日本に迫ってくるのは確実です。

 しかし、米国産牛肉の安全性は、世界中で大問題になっています。米国では90%以上の牛が肥育ホルモン剤(合成ホルモン剤)を使って飼・肥育されています。合成ホルモン剤が残留している牛肉を食べ続けると、乳がんなどにかかるリスクが高くなることから、EUでも日本でも牛豚などへの合成ホルモン剤の使用は認めていません。米国産牛肉の輸入を禁止しているEUとの間で、10年近くも論争が繰り広げられていますが、米国は合成ホルモン剤の使用を止めようとはしません

 一方、日本の厚生労働省は、貿易摩擦が生じることを恐れて、輸入時の検疫で合成ホルモン剤のチェックはほとんど行っていません。もし、検疫を厳しくすれば、90%近くの輸入米国産牛肉は食品衛生法違反で廃棄処分か積戻し処置となるのは確実といわれています。

 現状でこの状況ですから、トランプ大統領の圧力に屈し、現在、枝肉で50%の関税がゼロになったら、米国産牛肉は雪崩を打って日本市場に押し寄せ、日本人の健康を今以上に脅かすことになります。

ホルモン残留濃度は国産牛肉の600倍!

つづきはソースで
http://biz-journal.jp/2017/02/post_17937.html

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【韓国】鳥インフル感染農場10万羽分の鶏肉が出荷『嘘を言うな、桁が違うだろ?』『イオンの鶏肉は大丈夫?』

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1484372417

1: たんぽぽ ★\(^o^)/ 2017/01/14(土) 14:40:17.84 ID:CAP_USER
2017012503

京畿道(キョンギド)安城(アンソン)のある農家から鳥インフルエンザ感染の疑いが申告される1週間前に食用の鶏10万匹が出荷されたことが確認された。

京畿道鳥インフルエンザ災害安全対策本部によると、安城のある農家から9日、出荷のために検査中の鶏に感染が疑いがあるという申告があった。その後の精密検査の結果、11日に感染が確認された。この農場では25万羽の鶏が飼育されていた。

問題はこの農場から申告があった1週間前の2、3日の2日間、10万羽の鶏が忠清北道鎮川(ジンチョン)の食肉処理場に出荷され、流通したということだ。農林畜産食品部の鳥インフルエンザ緊急行動指針は「鳥インフルエンザの疑いが申告されれば、7日以内に出荷された家禽類は全量回収して焼却しなければならない」としている。京畿道は出荷された鶏を全量回収する方針だ。

対策本部は10万羽出荷前の昨年12月末に安城の農場で鳥インフルエンザ検査を実施したが、当時はウイルスが検出されなかったと説明した。農場主が故意に申告を遅らせたのではないという意味だ。また、人体感染事例がないため食べても問題にはならないと伝えた。全量回収は家禽類間の2次感染を防ぐためだと説明した。

キム・ソンシク京畿道動物防疫衛生課長は「今月初めに忠清北道鎮川の食肉処理場に行った車両にウイルスが付いて鳥インフルエンザに感染したと推定される」とし「現在まで出荷された鶏の40%ほどを回収した」と話した。続いて「出荷された鶏の流通経路を追跡し、全量回収に取り組んでいるが、冷凍保管でない場合は普通3日間で市場ですべて消耗し、全量回収は事実上難しいとみている」と伝えた。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170114-00000006-cnippou-kr
中央日報日本語版 1/14(土) 13:03配信

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【韓国】有毒の薬品まいて養殖したエビが全国に流通=韓国ネット「中国産よりもっと危険な韓国産」

元スレ:http://awabi.2ch.sc/mint/test/read.cgi/news4plus/1477873681

1: ねこ名無し ★@\(^o^)/  2016/10/31(月) 09:28:01.84 ID:CAP_USER
2016103102

2016年10月26日、韓国・聯合ニュースなどによると、除草剤成分が入った薬品を使ってエビを養殖、これを販売していた韓国の養殖業者20人が摘発された。

韓国西海海洋警備安全本部は同日、輸入・販売が禁止されている有害薬品を養殖場で使用した容疑で、養殖業者パク(53)ら20人を逮捕し取り調べていると明らかにした。パクらは2014年から2年間にわたり、除草剤成分である「トリフルラリン」が含まれた薬品を養殖場の貯水タンクにまき、エビを養殖していた疑いが持たれている。

パクらは警察の調べで「エビの表面に斑点ができる病気の治療に効果があると聞いたため使った」と話している。業者らは、タイから密輸入された薬品を輸入業者に注文し使用していた。

パクらが養殖したエビは、すでに全国のスーパーや市場で販売されたことが確認された。一方、海警は取り締まりの過程で養殖場のエビ20尾と水を採取、国立科学捜査研究院に分析を依頼したが、問題の成分は検出されなかったという。

報道を受け、韓国のネットユーザーがさまざまなコメントを寄せている。

「こんなニュースが多過ぎてもう慣れちゃった」
「国が完全にめちゃくちゃだ」
「国内できちんと回っているのは郵便局だけか」
「エビだから生で食べた人もいるはずだよね?」

「中国産よりもっと危険な韓国産」
「その薬品をタイから輸入したということは、タイの養殖場でも同じものが使われてるということでは?」
「高いお金を出してあえて国産を食べる理由もないね」

「どうせぬるい処罰が出るんだろう」
「だからがん患者が増え続けてるのかな。食べられるものが何もないよ」
「ヘル朝鮮(地獄のような韓国)という言葉、誰が作ったのか知らないけど本当にここは地獄だよ」(翻訳・編集/吉金)

http://www.recordchina.co.jp/a153554.html

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【中国米】中国人消費者が「電気炊飯器だけでなく、日本のコメも欲しがる理由」

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1474627551

1: ねこ名無し ★@\(^o^)/  2016/09/23(金) 19:45:51.19 ID:CAP_USER
2016092408

 中国人旅行客が電気炊飯器を爆買いした背後には、「毎日おいしいご飯を食べたい」というニーズがあるのは一目瞭然だ。おいしいご飯を炊くためには、電気炊飯器ももちろん重要だが、コメそのものの質も非常に重要だ。
コメの質が低ければ、どれだけ電気炊飯器が高性能でもご飯をおいしく炊き上げるのは困難だ。

 そのため、中国では日本のコメを求める消費者が近年増えつつあるようで、中国メディアの今日頭条はこのほど、日本でわざわざコメを購入する中国人消費者もいると伝えつつ、「中国人消費者が日本のコメを欲しがる理由」を考察している。

 中国で2013年、コメのカドミウム汚染が大きな社会問題となった。カドミウムは人体にとって有害な物質であり、中国全土のコメの10%ほどがカドミウムに汚染されているとの報道も見られた。

 中国産のコメがカドミウムに汚染されたのは、中国で土壌汚染が進んでいるためだが、記事は「コメは中国人にとっての主食であり、カドミウム汚染による食の安全問題によって消費者は国外にコメを求めざるを得なくなった」と指摘。

 続けて、多くの中国人消費者は「日本のコメの栽培環境は中国国内より優れている」と認識、さらに日本人は真面目で厳格であり、日本産は高品質の代名詞であるため、「日本産のコメなら安心」かつ「日本のコメは味も良い」と考える消費者が増えているのだと指摘。
これが中国人消費者が日本産のコメを求める理由であると論じた。

 中国産の製品に安全問題が生じ、消費者が中国産を敬遠して国外産を求めるようになったというのはメラミン混入が問題となった粉ミルクとまったく同じ経緯だ。
中国国内では食の安全性に対して消費者が不信を募らせる一方で、日本製については信頼を寄せている。これは日本企業にとっては大きなビジネスチャンスだと言えるだろう。(編集担当:村山健二)

http://news.searchina.net/id/1619294?page=1

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【国際】中国の月餅、欧米など34カ国・地域が「受け取り禁止」

元スレ:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473311659

1: すらいむ ★ @\(^o^)/ 2016/09/08(木) 14:14:19.30 ID:CAP_USER9
中国の月餅、34カ国・地域が「受け取り禁止」―中国紙
2016090706

 2016年9月7日、北京商報によると、中華圏などで「中秋節」(9月15日)に食べられる月餅について、欧米など34カ国・地域が中国からの発送禁止を発表した。
「送ることが禁じられている肉類、卵類が含まれているため」という。環球時報(電子版)が伝えた。

 中華圏では中秋節の際、月餅を贈答品として送ることが多い。中国からは例年大量の月餅が世界各地に送られているが、今年は受け取りを禁止する国が増えた。
 これまでに韓国、シンガポール、タイ、フィリピン、ドイツ、フランス、スイスなど34カ国・地域が受け取り禁止を表明。
 ニュージーランドは「卵黄や蜂蜜が含まれているもの」を禁止。
 オーストラリアは「個人から中秋節の贈答品として明記されており、かつ卵黄が含まれていないもの」のみ受け取りを許可した。

 米国は「米国当局に事前に受け取りの申請が必要。かつ肉類や卵黄が含まれていないもの」の条件を発表。
 カナダは「個人の贈答品のみ」、英国は「消費期限が1カ月を超えないもののみ」と条件を付けている。(翻訳・編集/大宮)

Record china 配信日時:2016年9月8日(木) 14時0分
http://www.recordchina.co.jp/a149796.html

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【話題】韓国産ホルモン うんこが詰まったまま流通 ホルモンを食べるときはうんこがついてないか注意を

元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1472889662/

1: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2016/09/03(土) 17:01:02.10 ID:/lZ3BIBl0
首都圏の有名ホルモン専門店が販売するホルモンの中から、豚の排泄物などが大量に発見された。

総合編成TVチャンネルAの「食べ物Xファイル」の取材チームが、美味しい店として知られる首都圏ホルモン専門店25か所のホルモンを回収し、調べた結果、18の店で、豚ホルモンから、豚の排泄物、消化されずに残ったトウモロコシのかす、豚毛などの異物が、ホルモンの内部に残っていることが確認された。きれいな表面とは異なり、ホルモンを裏返してみると、中には豚の排便などがそのまま残っていたのである。
no title


問題は、加工工場で豚の排泄物が適切に除去されないまま、消費者に流通しているという点である。
取材チームが訪れたのは、忠清北道のホルモン加工工場であるB社と、光州にあるP社である。

両社は、ホルモンに使われる大腸を洗浄した後、茹でて完成品として販売していた。
特にB社は、「ウィーメイクプライス」や「チケットモンスター」などのソーシャルコマース業者から販売しているホルモン販売店に納品している。

P社は食品医薬品安全処で危害分析重要管理点(HACCP)マーク認証まで受けたメーカーとして、有名フランチャイズレストランや個人食堂にホルモンを納品している。
中央大食品工学研究室に両社のホルモンを分析依頼した結果、全てで豚の排泄物などが検出された。
密封状態でも、肉眼で排泄物が見えるほどであった。


http://news.donga.com/3/03/20141128/68224797/1

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【国内】韓国産キムチから腸管出血性大腸菌O-103 検疫所で発覚 470キロ回収命令

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1469851892

1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/07/30(土) 13:11:32.00 ID:CAP_USER
2016年07月29日 23時21分

韓国からの輸入キムチに腸管出血性大腸菌O-103(提供:山口県)
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 山口県下関市の加工食品会社「和田又」が韓国から輸入した白菜キムチから、腸管出血性大腸菌O-103が検出されたとして、厚生労働省は29日、食品衛生法にもとづいて、キムチ計470キロに対する検査命令を出すとともに、全品の回収を命じた。

 厚労省によると、福岡検疫所が今月20日、韓国産キムチに対して安全性を確認するためのモニタリング検査を実施したところ、出血を伴う下痢や腹痛など食中毒を引き起こすO-103が検出された。

 これらのキムチは、和田又が韓国のDAEKWANG F&G 社から輸入した94箱計470キロの一部で、そのうち、すでに山口県内の宇部市や下関市、山口市などのスーパーマーケットの系列店14店舗で、瓶入りのカットキムチ「丸喜 韓国キムチ」(400グラム)として74個販売されていることが明らかになった。

 このため、山口県では和田又に対して、スーパー店頭からの同製品の回収を命じるとともに、販売前の468キロに対しても回収を命じた。

 山口県によると、店頭からの回収対象のキムチは賞味期限が9月17日で、これまでのところ健康被害の報告はないという。

http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/6/16062.html

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【韓国】済州で豚コレラ発生・・・約1300頭殺処分

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1467162022

1: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2016/06/29(水) 10:00:22.23 ID:CAP_USER
2016062901

済州道(チェジュド)の某養豚農家で豚コレラ(熱病)が発生、防疫当局が約1300頭の豚に対する緊急殺処分に乗り出した。

道は28日午後、済州市 翰林邑(ハンリムウプ)の養豚農家で豚コレラが発生したのを確認して、該当の農家と周辺農家の豚に対して殺処分・移動制限措置を取った。

該当の農場が飼育する計423匹が対象。道は親環境埋没タンクを利用して、これらの豚を屠(と)殺処分している。

防疫隊内154農家(危険65ヶ所、境界89ヶ所)では豚はもちろん、豚の糞尿など豚コレラ伝染要因として作用する恐れのある全ての要素を別の場所に移させない措置を取った。

また該当の農家が前日に屠殺場に出荷、屠畜待機中の豚924匹を殺処分している。屠畜後に冷蔵庫に保管中の豚肉(3324頭相当)も全て廃棄した。

ソース:毎日経済(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=009&aid=0003758349

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/06/29(水) 10:16:11.44 ID:6trP00TD
>>1
実際はもう豚肉が流通してるんだろうなw

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/06/29(水) 10:52:25.25 ID:ThVpp1dx
>>1
なんで韓国はこんなに頻繁に家畜の伝染病が流行るの?

普段からの管理がテキトー過ぎるだろ?もっと衛生管理をしっかり



ムリだなあいつらには・・・

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【タイ】生肉のラープ(スパイシーハーブ和え)を食べた男性、豚レンサ球菌に感染して死亡

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1465958209

1: Ttongsulian ★@\(^o^)/ 2016/06/15(水) 11:36:49.04 ID:CAP_USER
 タイ東北部ナーン県で、豚生肉のラープ(スパイシーハーブ和え)を食べたタイ人男性4人が病院に運ばれ、うち1人が死亡していたことが明らかになった。

 12日付タイ字紙カオソッドによると、死亡したのは村の助役を務める52歳の男性。
知人のパーティーでふるまわれた豚生肉のラープを食べた2日後におう吐、血便、関節まひなどの症状を起こして病院に搬送され、3日に死亡した。パーティーに同席した56歳の村長ら3人も同じ症状で病院に運ばれたが、命に別状はなかった。

 死亡した男性は、豚生肉から豚レンサ球菌に感染し、髄膜炎を起こしたとみられている。

2016/06/13 22:26
http://www.newsclip.be/article/2016/06/14/29540.html

กินลาบหมูดิบในงานบุญ! ผช.ผญบ.ดับ 1 ป่วยหนักอีก 3 ที่น่าน
http://www.thairath.co.th/content/636747
no title

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【グルメ】牛乳を飲んだ幼稚園児に鼻血や腹痛、当局「“毒牛乳”ではない」中国広西チワン族自治区

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1464158695

1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2016/05/25(水) 15:44:55.95 ID:CAP_USER
2016052505

2016年5月24日、新京報によると、広西チワン族自治区柳州市の工場で違法に製造された牛乳が幼稚園などに流通し、飲んだ園児らに鼻血や腹痛などの症状が出たとされる事件で、同市の食品薬品監督管理局が問題の企業に31万元(約520万円)余りの罰金を科す見通しであることが分かった。

食品薬品監督管理局によると、「紅日乳牛」の工場では、期限が切れた生産許可証で牛乳を生産し、製造日を改ざんするなどの違法行為を行っていた疑いがある。

また、この日の記者会見では、問題の牛乳が流通した幼稚園が、それまでの30カ所から46カ所に増え、牛乳を飲んだ園児は9000人余りに上ると見られることも発表された。

同市の衛生計画生育委員会は20日から園児らの検査を行っているが、目立った症状はなく、市の疾病管理部門にも被害を訴える情報は入っていない。

しかし、症状を訴えた園児の父兄によると、病院での検査の結果、胃腸の乱れやリンパ節炎などの診断が下っているという。食品薬品監督管理局は記者会見で、「いわゆる“毒牛乳”などではない」としている。

Record china 配信日時:2016年5月25日(翻訳・編集/北田)
http://www.recordchina.co.jp/a139631.html

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/05/25(水) 15:56:49.73 ID:+Y1f8KOE
>>1
毒牛乳じゃん!!

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【中国】中国当局がヒタ隠す危ない「キョンシー肉」や「ピクピク肉」に「寄生虫」もzakzak(画像あり)

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1464028723

1: マドハンド ★@\(^o^)/ 2016/05/24(火) 03:38:43.88 ID:CAP_USER
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20160523/frn1605231851009-n1.htm

数十年前の肉が平然と市場に出回る中国。衛生当局の杜撰な管理、賄賂の横行により、腐肉や偽装肉の流通は野放しのままだ。習近平国家主席もお手上げの中国“毒食品”事情を、ジャーナリスト・奥窪優木氏が追う。


中国の食卓を「キョンシー肉」が脅かしている。

キョンシー肉とは、冷凍されてから数年~数十年が経過した肉のこと。
昨年6月、中国の税関当局が冷凍肉の密輸業者を摘発したところ、1970~1980年代に生産された豚肉や鶏肉が中国国内に流通していることがわかった。

問題の肉は、ブラジルやインドなどで廃棄された現物を中国の業者がタダ同然で引き取り、香港やベトナムに出荷。そこから陸路、中国国内に輸送され、地方都市の飲食店やスーパーに並んでいた。
運搬中に冷凍と解凍を繰り返した肉の一部は変色し、猛烈な悪臭を放ったという。

さすがに数十年前の肉は多くないが、“3~5年モノ”ならば中国国内で今も流通している。
肉の値段が不安定な中国では安い時期に肉を大量に仕入れて冷凍し、値上がりしたら売りに出す業者が跋扈しているのだ。

中でも牛肉などの高価な肉は一般庶民が食べ慣れないうえ、味が濃い中華料理では古い肉でも発覚しにくい。
かつ、利ザヤが大きいので業者の「投機対象」となり、3~5年前の冷凍肉の流通はザラという。

最近では、明らかに冷凍焼けしたキョンシー肉に『乾熟成肉』という札をつけ、「ドライエイジだ」と自慢する業者も出現した。

広東省で飲食店を経営する日本人によれば、中国の飲食店には「この肉を使いませんか」という“飛び込み営業”が多い。
破格の安さのため、出所不明の肉を使う飲食店が多いという。

キョンシー肉に次いで中国の人々に衝撃を与えたのが「ピクピク肉」だ。

昨年6月、山東省済寧市に住む主婦が購入した牛肉の塊を包丁で切ろうとした瞬間、肉が勝手に動いたとして大騒ぎになった。
ネットの映像を見ると、確かに肉片がピクッピクッと動いて気味が悪い。

地元衛生局は「動くのは末梢神経が生きているから。肉が新鮮な証拠だ」と主張したが、購入から丸1日経っても肉は動いていた。
動画は途中で終わっているため確認できないが、「寄生虫としか考えられない」と指摘されている。

実際、広東省で貿易を営む日本人は、「近所の市場で購入した牛肉を切ったら、血管の断面から白い寄生虫がウジャウジャ出てきた。以来、牛肉を食べられなくなった」と証言する。

今年1月には、10年以上も豚の生肉を食べ続けた女性が原因不明の痛みに侵され、病院でCTスキャンをしたところ、全身から無数の寄生虫が見つかったと中国メディアが報じた(豚を生で食べるほうも悪いが……)。

ネズミ肉やキツネ肉を羊肉に偽装したり、大量の有毒物質を食品に利用するなどの事件も相次いでいる。
衛生当局による管理も杜撰で、業者の悪行は賄賂で簡単に見逃される。

キョンシー肉は中国国内で餃子やコロッケなどの加工冷凍食品となり、日本国内で流通している可能性がある。
毒食品の蔓延は日本にとっても対岸の火事ではない。

●おくくぼ・ゆき/1980年愛媛県生まれ。
上智大学経済学部卒業。2004年に渡米。ニューヨークの出版社・新聞社での勤務を経て帰国。2007年から1年間滞在した中国では、社会問題を中心に取材を行う。
2008年に再帰国後は、週刊誌や月刊誌を中心に活動。『中国「猛毒食品」に殺される』(扶桑社)など著書多数。

※SAPIO2016年6月号

2016052401


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【中国】中国で化学原料で作った偽食用クラゲが市場に出回る、長期摂取で神経系への影響も

元スレ:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1462834757

1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2016/05/10(火) 07:59:17.16 ID:CAP_USER
2016年5月8日、揚子晩報によると、中国浙江省湖州市の警察当局はこのほど、地元の市場で販売されていた大量の偽「食用クラゲ」を押収した。

容疑者3人は約1年にわたって偽クラゲを生産、販売したとみられており、取り調べの結果、食品安全基準に合致していないことを知りながら化学原料を使って偽クラゲを作っていたことが明らかになった。

うち1人は「クラゲの卸売価格はキロ当たり60~80元(約1000~1300円)、養殖には40日ほどかかる」「人体に悪影響を与えることは知っていたが、偽物を作るコストは養殖の半分くらいで済む」と説明、さらに江蘇省常州市のある人物から製造方法を学んだとの供述を行った。

その後の捜査で逮捕されたこの人物は、仲間とともに過去1年間で偽クラゲを10トン以上生産していたもよう。クラゲは中華料理の前菜などによく使われるが、この偽クラゲを長期的に摂取した場合、栄養の吸収や神経系に影響を及ぼす危険性があるとの指摘が出ている。

Record china  配信日時:2016年5月10日 翻訳・編集/野谷
http://www.recordchina.co.jp/a137992.html
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関連
【グルメ】韓国のラーメンやおでんに腐った原料使用か?でんぷん製造業者に捜査[5/2] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462164239/
【グルメ】中国産の肉を食べるとドーピング検査に引っかかる 米NFLが注意喚起[5/8] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462708866/
【グルメ】中国で死んだエビを市場で回収、食品に加工か[5/3] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462592727/
【グルメ】中国の「史上最も厳格な」食品安全法は不発、食の安全がなお信じられない理由とは―米メディア[5/2] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462168000/

参考
豪食品メーカーの「中国産原料を一切使用しておりません」記載が物議
http://www.recordchina.co.jp/a132309.html
中国の粉ミルクメーカー17社に「問題アリ」、消費者は質の高い海外製求める
http://www.recordchina.co.jp/a130149.html

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/05/10(火) 09:23:05.80 ID:Y2KpMGim
>>1

奇形大国

 

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【話題】中国産の肉を食べるとドーピング検査に引っかかる 米NFLが注意喚起

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1462708866

1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2016/05/08(日) 21:01:06.88 ID:CAP_USER
2016年5月5日、参考消息網によると、米ナショナルフットボールリーグ(NFL)は選手に対し、中国およびメキシコ産の肉製品を食べないよう注意を促した。これらにはNFLの禁止薬物に指定されている「クレンブテロール」含有の恐れがあるという。

クレンブテロールには筋肉に影響を及ぼすことなく体脂肪を減らす効果があるが、副作用もあるため、多くの国で人や動物への使用が禁止されている。

NFLは選手に向けた通知の中で、「特定の国で現地の肉製品を大量に摂取した場合、薬物検査で陽性反応が出る可能性がある」と説明し、中国とメキシコに旅行する際は食事に注意するよう呼び掛けた。

メキシコでは2011年に5人のサッカー代表選手からクレンブテロールの陽性反応が出ており、メキシコ政府は「汚染された肉製品を食べたことが原因」と説明。現地を旅行したNFL選手からも帰国後の検査でクレンブテロールが検出されている。

また、中国水泳協会は今年3月、「2015年と16年1~3月の検査で、選手3人が陽性反応を示した」と発表。3人はその後の調査で「クレンブテロールを含んだ肉製品を誤って摂取したため陽性反応が出た可能性が高い」と指摘されている。

2016050805

Record china 配信日時:2016年5月8日 翻訳・編集/野谷
http://www.recordchina.co.jp/a137809.html

 

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/05/08(日) 21:03:50.39 ID:xz0YdtyZ

中国では奇形の発生率が増加している。もちろん、人間の奇形も。
2016050806

2016050807

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【韓国】韓国のラーメンやおでんに腐った原料使用か?でんぷん製造業者に捜査

元スレ:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1462164239

1: ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/ 2016/05/02(月) 13:43:59.97 ID:CAP_USER
2016年4月27日、韓国・MBCテレビによると、韓国でカビの生えた小麦粉から小麦でんぷんを製造し、ビールやおでん(練り物)の原料として大手食品メーカーに納入していた業者に警察の捜査が入った。

問題は、業者の元従業員による告発で明らかになった。この元従業員が1年前から撮りためていた工場内の写真には、積み上げられた小麦粉の袋にびっしりとカビが生えた様子や、その横を這うネズミの姿が写っている。

元従業員の話によると、「腐った物(小麦粉)と状態の良い物を選別し、状態の良い物は自動で(でんぷん製造レーンに)投入し、腐った物は人の足で踏んでから投入していた」という。

国民権益委員会は告発を受け調査を開始、工場長が一度は腐った小麦粉の使用を認めたものの、後になって業者側は「工場長がうっかり認めてしまったようだ」としてこれを否定している。現在は、警察が食品衛生法違反に当たるかどうかを調べている。

この業者で製造された小麦粉でんぷんは韓国の大手食品メーカーに納入され、ビールやラーメン、菓子、おでんなどの製造に使われていた。

これについて、韓国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられている。

「日本のように法律を厳しくしてくれ!無期懲役だ」
「ずいぶん前からやられてたみたいだね。ため息」
「今まで食べた物を考えると吐きそう。防腐剤がたっぷり入ったはずの小麦粉にカビが生えるって、いったいどれだけ古い物なんだ?」

「人のやることとは思えない。すぐに業者の名前を公表し、関係者を捕まえて腐った原料の食べ物を食べさせてほしい」
「この世で最も駄目な人間は、こうして食べ物で悪ふざけをするやつらだ」
「ビールにラーメン、お菓子におでん…今まで食べてない物がない」

「業者名を教えてくれ。汚くて何も食べられない」
「中国と韓国は、どちらがより腐っているか競争をしているみたいだ」
「でんぷんなんて、ほとんど全部の加工食品に使われてるだろうに…」
「このでんぷんを使ったから、ラーメンからカビが生える事件が起こっているのかも」
(翻訳・編集/吉金)
http://www.recordchina.co.jp/a130224.html

◆非参考 閲覧注意
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2016050203

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/04/9245454545.jpg
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http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-e1-fc/yt_4158/folder/48141/87/68679787/img_10?1424120710
2016050202

◆参考
韓国市場はラーメン先進国・日本の麺でも崩せない!?=韓国ネット「韓国のラーメンの味はどこにも負けない」「米国で日本のラーメンを食べたけど…」
http://www.recordchina.co.jp/a132543.html
韓国の有名カップ麺から青カビ、メーカーは「製造には問題なし」と自信=韓国ネット「問題はカビだけじゃない」「競合企業が仕組んだのかも」
http://www.recordchina.co.jp/a132813.html

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【韓国海苔】他人の握った「おにぎり」は気持ち悪くて食べられないと言っている日本人のみなさん、朝鮮人のウ○コや塩酸が入っているかもしれない韓国海苔は大丈夫ですか?w

元スレ:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1461732827

1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2016/04/27(水) 13:53:47.42 ID:CAP_USER.net
配信日時:2016年4月27日(水) 7時30分

2016年4月26日、韓国・聯合ニュースによると、韓国のノリ養殖業者が有害化学物質である工業用塩酸を違法に使用し、摘発される例が相次いでいる。

釜山では、今年1月から2カ月にわたり工業用塩酸3600リットルを養殖場で無断使用した疑いで、ノリ養殖業者ら4人が書類送検された。ノリの異物を除去する過程で、専門業者から購入した塩酸を使用していたとみられる。

しかしこれは決して珍しい例ではない。韓国南西の港町・木浦では、やはり工業用塩酸をノリ養殖に使用した疑いで業者ら8人が検挙されたことが25日に明らかになったばかり。ノリ養殖業者の間にはもはや前科のない人間はいないとまで言われるほどだ。

問題は、過去に金属の洗浄に使われ残った廃塩酸がノリ養殖に使用されたことを受け、政府が1994年に塩酸を有害化学物質に指定、使用を禁止したことに始まる。しかし、代わりに政府が使用を推奨した溶剤では作業効率が格段に落ちるため、養殖業者らの多くは規制後にも工業用塩酸を海水で希釈し、こっそりと使い続けているのだ。業者の一部からは作業の非効率性を理由に工業用塩酸の使用を認めるよう求める声が出ているが、国立水産科学院の関係者は「今のところこれといった解決策はない」としている。

この報道に、韓国のネットユーザーからは次のようなコメントが寄せられた。

「食べ物でふざけるのはやめてくれ」
「キムパプ(韓国ののり巻き)も味付けのりも食べるのをやめよう」
「数少ないのり輸出国なのに、これでは赤っ恥だよ」
「塩酸を使っていないのりは、そのように表示する決まりにすればいい」

「政府はのりを食べないようにと発表すべきだ」
「のりを食べちゃ駄目ってこと?うちの子たちはのりが大好きで、毎食、のりでごはんを巻いて食べてるくらいなのに」
「『工業用』の物をノリの処理に使えるように堂々と要求するって…狂ってる」

「食べてあげてる人のことは考えないんだね」
「のりの不買運動をしないと、業者は目を覚まさないだろう」
「自分たちが食べずに売るのりにだけ塩酸を使ってるんだろう」
「食べないのが一番だね。目の前の利益を追うだけで後のことを考えないのかな?海水が汚染されるのに、どうするつもりだ?」(翻訳・編集/吉金)

2016042808
・韓国の屎尿業者が日本海に海洋投棄

http://www.recordchina.co.jp/a136395.html

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【社会】東京湾で捕れたカタクチイワシの8割近くの内臓からプラスチックごみを検出

元スレ:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1460160683

1: 旭=517 ◆HeartexiTw 胸のときめきφ ★(★ **6e-uhpH) 2016/04/09(土) 09:11:23.24 ID:CAP_USER*.net 

 ごみとして海に浮遊する5ミリ以下の大きさの微細なプラスチックを、東京湾で捕れたカタクチイワシの8割近くの内臓から検出したとの調査結果を東京農工大の高田秀重教授らのチームが9日までにまとめた。

2016041003

2016041002

2016041004

*+*+ デイリースポーツ +*+*
http://www.daily.co.jp/society/main/2016/04/09/0008972982.shtml 

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【国際】男が製造中のケロッグ製品の上に放尿か、ネットにビデオ投稿

元スレ:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1457925780

1: 孤高の旅人 ★ 2016/03/14(月) 12:23:00.51 ID:CAP_USER*.net
男が製造中のケロッグ製品の上に放尿か、ネットにビデオ投稿
2016.03.14 Mon posted at 10:18 JST
http://www.cnn.co.jp/usa/35079460.html

(CNN) 米食品大手ケロッグの工場で製造ラインの製品の上に放尿しているように見える男の自撮り映像がインターネット上に投稿され、当局が刑事事件として捜査に乗り出した。

ケロッグによると、社内調査の結果、ビデオはテネシー州メンフィスの工場で2014年に撮影され、「ライスクリスピー・トリート」などのシリアル製品が被害に遭った可能性があることが分かった。いずれの製品も既に賞味期限が切れている。

問題のビデオは11日にインターネットにアップロードされた。ケロッグは12日に発表した声明で、「絶対に容認できない状況に対し強い憤りを覚える」と述べ、「ビデオのことは昨日知ったばかりで、衝撃を受け、深く失望している」とした。
捜査当局や関係機関にも即座に通報したと説明している。

CNN系列局のWREGによると、米食品医薬品局(FDA)が事件として捜査に乗り出した。WREGは問題のビデオについて、ケロッグと職場を締め出された従業員の労使紛争の間に撮影された可能性があると伝えている。

2016031501
 
2016031504
 

58: 【関電 80.9 %】 (エーイモ) 2016/03/14(月) 12:30:51.87 ID:3fCJmCR8E.net
>>1
<丶`Д´> ウリは無関係ニダ!

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【中国】豚肉が光る!中国で頻発・・・暗い所に置くと脂身からブキミな青白い光 光り輝く司会者も絶句

元スレ:http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1453989625

1: ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 23:00:25.79 ID:CAP_USER.net
中国四川省で今月15日(2016年1月)深夜、民家の台所から女性の悲鳴が響いた。「肉が光っている!」。
中国各地で「豚肉が光る」という報告が相次いでいる。「暗い場所に置くと青白く輝く部分がある」「脂身を中心に光っているように見える」というのだが、映像も届いている。全体に青白い光を放つ生肉もある。

  ・蛍光菌汚染か、リン含んだ飼料か

司会の小倉智昭「こんなことあるのかね。問題にならないの?」

地元メディアなどによると、原因は2つ考えられるそうだ。ひとつは食品を変色させる特性のある蛍光菌に汚染している可能性だ。もう一つには豚の飼料にリンを多くふくむ添加物が入った可能性である。

ニュースデスクの笠井信輔「無害だが食べるのは控えるべきで、どうしても食べる時は高熱で処理するようにと言われているそうです」

日本の豚肉では考えられないが、中国の食べ物はやはり注意したほうがよさそうだ。

文 あっちゃん

Jキャスト 2016/1/28 11:50
http://www.j-cast.com/tv/2016/01/28256859.html

参考画像
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